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La cuisine Hygge. J’adore ! -Birgit Dahl

La cuisine Hygge. J’adore ! -Birgit Dahl

Venue des pays scandinaves, la tendance hygge est un véritable style de vie ! Plus qu'un moment passé au coin du feu avec ses amis, le hygge est l'état d'esprit du bonheur. Un seul credo : prendre soin de soi, profiter des petits bonheurs de la vie et bien s'entourer. Rien de plus facile avec : 
- des boissons qui font du bien  : chocolat chaud aux chamallows et à la cannelle, café au lait parfumé à la cardamome...
- des desserts et gâteaux qui réconfortent : roulés à la cannelle, poires pochées aux airelles...
- des apéros à partager : harengs marinés, pain suédois, tartines crevettes, céleri rémoulade, radis...
- des plats mijotés : boulettes au curry, canard farci aux pruneaux...

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