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A table avec le commissaire Brunetti - Donna Leon

A table avec le commissaire Brunetti - Donna Leon

Donna Leon a vécu pendant plus de 30 ans à Venise où se déroulent les enquêtes du commissaire Brunetti. Roberta  Pianaro , son amie, lui a ouvert les portes de sa cuisine.

Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette. De nombreux plats sont issus des carnets de Roberta Pianaro , cuisinière vénitienne émérite. Elle nous propose ici près de 100 recettes , ponctuées d'extraits gourmands des romans de Donna Leon . Un voyage singulier au cœur des saveurs de la Sérénissime. 

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